みなさん、こんにちは～。ここハノイも暑い夏が終わって、ようやく秋の気配を感じるようになってきましたよ。秋は一年で一番過ごしやすい季節。青空の下、湿度控えめの風を受けながら愛車スーパーカブで走り回ると気持ちがいいです。
さて、今日はそんな秋を感じるにはもってこいのホアンキエム湖に皆さんをご案内しましょう。ハノイ市内には大小の湖が点在していますが、ホアンキエム湖はハノイを代表する湖といってもいいでしょう。

“ホアンキエム湖” を漢字にすると“還剣湖”。
剣を還す湖？なんだろうと思ったあなた。

実はこの湖には古い伝説があって、すごく簡単に説明をいたしますと、15世紀ごろ、レ・ロイと いう王様がおりまして、神様から授かった剣で北からの侵略者を撃退して、国の平和を守ったの ですが、ある日、レ・ロイ王が湖上で舟遊びをしていると、金色の亀が現れ、“ 平和に なった今、その剣はもう必要ないでしょう、還してください” と剣をくわえて湖底に消えていったという・・・。

それ以来、その湖は“ 剣を還す湖”  =ホアンキエム湖と呼ばれるようになったとか。湖上に立っている塔、“ 亀の塔” はその時、剣を還した場所だと言われています。

ちなみに、この伝説は水上人形劇の題材の一つにもなっているので、劇をご覧になる方は覚えておくとより人形劇を楽しめるかと思います。さて、湖畔の遊歩道をぶらぶらと北上していくと、湖上の島に神社のようなものが建っているのが見えてきました。それが玉山祠です。
岸からは棲旭橋という赤い橋でつながってます。せっかくだから御参りしていきましょう。ホアンキエム湖の上からハノイの町を眺めるのもまたおつなものだしね。

正殿には13世紀の英雄、チャン・フン・ダオや文・武 ・医の三聖人などが奉られ、小さいながらも趣がありますが、ふと見ると、なぜか大きな亀の剥製が飾ってあります。

これは1968年にホアンキエム湖で捕獲された大亀（すっぽん）の剥製なんです。
当時はこれが伝説の亀ではないかと騒がれたそうですが。体長２ｍくらい、確かにそう言われるとちょっと神々しいような…。
ちなみに、現在のホアンキエム湖にも大亀が住んでいて、時折顔を見せることがあります。小さい湖なのでもっと頻繁に目撃されてもいいはずなんですが、ほんとにまれにしか現れないので、現れた時などは人が集まってきて、それで渋滞になってしまうこともあります。亀の出現で渋滞が発生する町。それがまたハノイです。みなさんもホアンキエム湖を歩く時は、亀が顔を出してないか探してみてください。ちなみにMATSUは5,6年前に一度みましたよ。
▼ホアンキエム湖はこちらのツアーで訪問できます。
ハノイ半日市内観光（半日ツアー）
ハノイ充実市内観光（終日ツアー）
ハノイ市内観光＆バッチャン陶器村（終日ツアー）

こんにちは！ホーチミンよりハリーが今回ご紹介するのは、サイゴン川の眺めが楽しめるルネッサンスリバーサイドホテルです。

まずはお部屋をご案内。

室内はゆったりとした空間で、落ち着きのある色調でまとめられています。コーヒーメーカーが備えられていて、お部屋で淹れたてのコーヒーを楽しめるのがうれしい。

ここの自慢はなんといっても、リバービューが目の前に広がるお部屋。
部屋から見えるのはこんな景色です。



ホテルは川沿いのトンドゥクタン通り沿いにそびえたち、向こう岸に渡る船の船着場のすぐ目の前。このリバービューの部屋の窓からはほぼ真下がこの船着場で、頻繁に行ったりきたりする連絡船の様子が見え、なかなか興味深い。

（すみません、写真はちょうど人やバイクが引けてしまった後のもので、人やバイクは写ってません・・・・）
船の上には、人はもちろん、バイクも自転車も一緒に乗って、あっち側へ行きます。到着した船からは、蟻の子が散るかのように、我先にとバイクが目の前の道トゥンドゥクタン通りに吸い込まれ、そして、到着した船にも我先にとバイクの波が押し寄せていく。。。。まさにエネルギッシュなベトナム人、サイゴン人たちの様子を目の当たりにすることができます。
朝夕のラッシュ時はこのトンドゥクタン通りはバイクの波となるのですが、客室は階層が高い位置にあるので、バイクの音は部屋にいてもほとんど気になりません。
（ホテルとはちょっと関係ありませんが、、ホーチミンは開発が進み、高層ビルが郊外に建っている様子がこの窓からよく見渡せました。数年前は高いビルといえば、市内中心部のみだったのですが、こうやって写真に撮ると郊外のほうでもどんどん建っている様子が分かりますね。）

館内をご紹介しましょう。
1階（日本式2階）にある「Kabin」は、ランチタイムの飲茶がお勧めです。

最上階にあるプール。


ここからは、サイゴン川がばーーーんと見下ろせて最高のビューです。

このプールからのビュー、実はかなりおススメ。サイゴン川に近くて、これだけ高いポジションからサイゴン川を見下ろせる270度ビューはここだけ。お隣のマジェスティックホテルよりも高い。またここに来るのはほぼ宿泊者のみなので、意外に静かでのんびりとくつろげます。青い空と抜群のビューをお楽しみください。

ルネッサンスに泊まったらぜひこのプールへ！

ルネッサンスホテルから、トラベルノートへスペシャルプロモーションをご提供いただきました。

トラベルノートのWEBを通じてホテルをご予約し、週末（金・土・日）にチェックアウトをするお客様には、18時までお部屋を無料でご利用いただける、レイトチェックアウト無料サービスをお付けいたします。

お問い合わせは、こちらからどうぞ！！（ご利用希望日の10日前までにご連絡ください。事前にクレジットカードなどの番号が必要となります。詳しくはメールにてご案内さしあげます）　*2009年3月末まで（予定）

（写真提供：ルネッサンス・リバーサイドホテル・サイゴン）

ルネッサンス・リバーサイドホテル・サイゴン

RENAISSANCE RIVERSIDE HOTEL SAIGON
8-15 Ton Duc Thang. Dist 1, Ho Chi Minh
TEL: +84-8-3822-0033
FAX: +84-8-3823-5666

みなさん、こんにちは～。ベトナム北部担当Matsuが久々のハノイ市内観光。今日は文廟をご紹介します。
文廟はその昔、孔子を祀るために建てられた廟ですが、1076年、そこにベトナム最初の大学が開かれたことから、学問・文化を象徴する場所として、ハノイの人々に大切にされている場所です。

さて、文廟門をくぐって中に入ってみましょうか。中は緑豊かで、鳥のさえずりが聞こえたり、町の喧騒もどことなく静かに感じます。ここで、昔は多くの学生さん達が科挙試験合格を目指して勉学に勤しんだかと思うと、なんだか背筋が伸びますね。

19世紀に建てられた奎文閣は一柱寺と並びハノイの代表的なシンボルです。急いで通りすぎてしまわず、ちょっと立ち止まって当時の様子を偲んでみましょう。

奎文閣を過ぎると大きな池があり、その周囲に亀の背に乗った石碑がずらっと並んでます。
実は、これらの石碑は15世紀以降約300年間に行われた科挙試験合格者の名前が刻んだものなのです。たくさんの名前が刻まれていますが、ハノイ人の中には、この人は私のご先祖様ですなんていう人もいるんですかねー。

亀の顔はそれぞれ表情が違うんですが、ユーモラスな癒し系が多いです。合格者にあやかろうと、頭がよくなるようお祈りしてる学生達がいますよ。ご利益があるといいね～。自分もちょっとなでておこうかな。

さて、いよいよ本殿。お線香の煙たゆたう本殿の中にはどーんと大きな孔子様の像が4人の弟子を従えて鎮座ましましています。穏やかな顔ながらも威厳たっぷりの孔子様には、毎日お参りが絶えません。
ちょっと厳粛な雰囲気なので見学は静かにね。熱心に祈る人達を見てると、今も儒教はハノイの人の心に生きているのだなぁと思うひと時です。

皆さんもハノイを訪れたらぜひ、ベトナムの知の象徴、文廟を訪れてみてくださいね。

▼文廟はこちらのツアーで訪問できます。
ハノイ市内観光（半日ツアー）
ハノイ充実市内観光（終日ツアー）
ハノイ市内観光＆バッチャン陶器村（終日ツアー）

来る9月3－6日の間、パークハイアットサイゴンにて「マスター　オブ　フード＆ワイン」が開催されます。
日本で絶大な人気を誇る「シェフ三國」を含め、計４名のゲストシェフを迎え、クッキングクラスやディナーでそれぞれのシェフが腕を競い合います。
【マスター　オブ　フード＆ワイン　とは】
23年前、パークハイアットカメルとカリフォルニアで初めて「マスター　オブ　フード＆ワインが」開催されました。このイベントが成功したのを期に、ハイアットが、より良いワインとグルメなディナーをコンセプトに、腕の立つシェフとワインメーカーを迎え、お客様に楽しんでいただこうという趣向で始まりました。今後もパークハイアットブレノスアイリス・パークハイアットメンドーザ、そしてパークハイアットサイゴンにて開催予定です。

パークハイアットサイゴンで開催されるイベントスケジュールや各シェフのご紹介（英語）は下記をご参照ください。
日本人シェフ、三國清三さんのクッキングクラスは、残念ながら既に予約いっぱいだそうです。
三國シェフの味が堪能できるディナーがおススメだそうです！
ご参加人数には限りがあり、事前の予約が必要です。お問い合わせ、ご予約はホテルまで。

【イベントスケジュール】
9月3日
17時より　クッキングクラス　By　CHEF　GREG DOYLE & GRANT KING
19時より　5コースディナー　Degustation Menu Bｙ　CHEF RON BLAAUW
9月4日
15時より　クッキングクラス　By　CHEF KIYOMI MIKUNI （残念ながら、既にSOLD OUT）
19時より　5コースディナー　Degustation Menu Bｙ　CHEF　GREG DOYLE & CHEF　GRANT KING

9月5日
14時より　フード＆ワイン　アフェア開催
15時より　クッキングクラス　By　CHEF RON BLAAUW
19時より　5コースディナー　Degustation Menu Bｙ　CHEF KIYOMI MIKUNI ←☆おススメ！！

9月6日
11時より　クッキングクラス　By　CHEF　GOTTFRIED SCHUETZENBERGER
19時より　6コースガラディナー　Set Menu & Wine exclusively designed Bｙ　Each　 CHEF　（フォーマル正装/ブラックタイ着用のこと）

★料金　クッキングクラス　セットディナー
各＠120USD/お一人様　（税金・サービスチャージ込み）
9月6日のガラディナー　＠220USD/お一人様

9月6日の最終日には、4人のシェフによる6コースのガーラディナーをが開催されます。
皆様お誘い合わせの上、是非お越し下さいませ。

<ワインメーカー>
* Allan Scott : Allan Scott (Marlborough, New Zealand),
*Mark Newton : DiStephano (Washington, USA),
*Edward Tomlinson : Lenton Brae (Margaret River, Australia)
*Linley Schulz : Distell (South Africa).

＜ゲストシェフ >
KIYOMI MIKUNI
Hotel de Mikuni, Tokyo, Japan

Japan’s leading French Chef, Kiyomi Mikuni, has created his own “cuisine spontanée” using seasonal ingredients to ensure quality is always at its peak. Blending French and Japanese flavours with innovative flair, he has created a blissful gastronomic union between these two cultures.
http://www.oui-mikuni.co.jp/cgi-local/top/index.cgi

GREG DOYLE & GRANT KING
Pier Restaurant, Sydney, Australia
Chef Greg is an incredible force in the kitchen and his seafood-focused restaurant, Pier, has been at the top of Sydney’s dining list for the past 15 years. His inspiration is drawn from the French, citing their strong culinary traditions and clean flavours as the basis of his cooking.
http://www.pierrestaurant.com.au

RON BLAAUW
Palazzo, Amsterdam, Netherlands
With two Michelin stars, Chef Ron is a household name in Dutch culinary circles. His dishes are based on French cuisine, with Moorish influences, and are always light, creative and refreshing.
http://www.palazzo.nl/

GOTTFRIED SCHUETZENBERGER
Executive Pastry Chef ASPAC, Grand Hyatt Singapore
Originally from Austria, Chef Gottfried has worked as Executive Pastry Chef ASPAC at Grand Hyatt Singapore since 1985, although his work has allowed him to travel to 23 different countries. Among several outstanding achievements, he recently took his third Pastry Chef of the Year title at the World Gourmet Summit Awards of Excellence 2008.

こんにちは！
本日は、ホーチミンよりハリーがイベント情報をお知らせします。
フリー情報誌での連載やウェンディーツアーのカレンダーの絵でおなじみのたけおあきこさんが、ベトナムで初めての個展を開きます。

個展開催日時　9月5日（金）～8日（月）　会館時間9～17時
場所：Blue Space Contemporary arts center
住所：97A　Pho Duc Chinh St., Dist1,HCM
（美術館裏より入り中庭側にあるそうです）

<たけおあきこさんの紹介>
1996年に渡越し、現在、ベトナム人の夫と3人の子供とホーチミン在住。2006年に横浜で初の個展を開催。2008年秋にも日本にて個展開催予定。

あたたかみのあるタッチとベトナムのさりげない風景を細かに描写するあきこさんの絵は、在住者の間でも以前から評判ですが、
その原画を見ることができるチャンスです。
どんな絵も印刷すると、原画とはちょっと雰囲気が変わります。
あきこさんの絵は印刷でも原画でも、見る人の気持ちをあたたかくするやさしい感じに変わりませんが、原画はまた素敵で、見る価値ありです！
在住者のかたも、お時間ある旅行者の方もぜひ一度足をお運びください。ベトナムの新たな一面を見つけることができるかもしれません。。
ウェンディーツアーホーチミン店では、個展の案内と9月4日のオープンニングセレモニーの招待券をご用意しています。

（写真は、その4日の招待券兼個展案内です）

招待券がなくても、個展そのものは無料で見学いただけます。

どうぞ皆様、個展に足をお運びください。

こんにちは！今年の日本はかなり暑いようですね。休暇で日本に帰っていましたが、ホーチミンより日本のほうが暑くて、まいりました・・。さて、ちょっと間があいてしまいましたが、ダラット紀行の最後は、ホテルを二つご紹介します。

【ソフィテル・ダラット・パレス】

名前の通り、まさにパレス「宮殿」のようなホテルです。1922年フランス人により建設され、今もその伝統の名残がホテル内のあちこちに見られます。外観はやや固い感じですが、スアンフーン湖も望める湖畔の丘の上に建っています。

中に入ると一転、雰囲気が変わります。。。

落ち着いた雰囲気のロビーは８０年以上の歴史を感じさせる装い。吹き抜けの階段スペースも広くてゴージャス。

お部屋もクラシックです。バルコニーがある部屋からは、スアンフーン湖が見下ろせます。バスルームのバスタブや部屋の中の暖炉、机の上の旧式の電話がレトロな雰囲気を盛り上げてくれます。
　　
この電話はお部屋に合わせてわざわざセレクトされたもの。ちゃんと使えるんですよ。

見所はまだまだ。レストランもクラシックな雰囲気いっぱいです。

ここでの朝食はゆったりと過ごしたい。

ここはレストラン内の個室。大きな窓に大きな暖炉。あれ？いったい自分はどこにいるの？？という気分にさせられるヨーロッパ調の雰囲気です。入り口から、廊下、レストランまで、ホテル全体が「宮殿」で、南国ベトナムにいるのを忘れてしまうほどの異空間。プチ・パリと言われるホーチミンでもここまでのヨーロピアンな建物はありません。宿泊しなくても、ダラットに行ったら、一度は訪れたい場所です。レストランでは、午後にアフタヌーンティーをやっています。

ノボテル・ダラット

ソフィテルより後れること10年、1932年に同じくフランス人により建てられたのが始まりのホテルです。ソフィテルよりはややこじんまりしてますが、ここもまたクラシックな装いのホテルです。



ロビーには古いスタイルのエレベータもあり。お部屋は落ち着いた雰囲気でまとめられています。お値段もソフィテルよりやや手ごろ。ソフィテルとは通りを挟んで徒歩数分の距離です。

ソフィテル・ダラット・パレス
Sofitel Dalat Palace
12Tran Phu St., Dalat
TEL:84-63-825444
FAX:84-63-825666

ノボテル・ダラット
Novotel Dalat
7 Tran Phu St., Dalat
TEL:84-63-825777
FAX:84-63-825888

皆さん、こんにちは～。またまたまた引き続き、サパを紹介します。今年のハノイの夏は暑くて、スコールも多いので湿度もすごい！そうなってくるとやっぱり気持ちは涼しい高原のサパへといっちゃう訳で…。さて、今日はサパのトレッキングコース第三弾、ラオチャイ村～タヴァン村です。

ラオチャイ村の入り口へはサパの町を出て車で15分ほどかかります。サパの町を出ると、そこは深い谷間を見下ろす山の一本道。ちょっと怖いけど、見渡す限り広がる緑の大パノラマは目の保養ですよ。

さて、ラオチャイ村の入り口に着いたら、谷を目指して九十九折の道を降りましょう。
渓流にかかるつり橋を渡ればそこがラオチャイ村です。村の中は起伏も少なく歩きやすいので、黒モン族の人たちの生活を眺めながらのんびりと行きましょう。黒モン族の家の軒先には藍染用の樽が置いてあって、今も昔ながらの製法で藍染を作っている様子が
うかがえます。

ラオチャイ村のはずれからタヴァン村までは棚田のあぜ道を歩きます。豊かに穂が実る棚田のあぜ道。なんだか懐かしい気分になるのはなぜだろう。

ザイ族の村タヴァンも同じようにのんびりと歩いたら、今度は九十九折の道を登って帰りましょう。結構いい汗かきますが、人懐っこい少数民族の子供たちとおしゃべりをしながら行けば、上り坂もあっという間ですよ。
（画像はタヴァンの隣、タチャイ村で出会った黒モン族の少女達です。）

ラオチャイ村～タヴァン村コースは半日で行けるコースです。
ぜひ時間を取って行ってみてくださいね。